Il Bardolino Chiaretto DOC è la variante rosata del Bardolino , ottenuto tramite una particolare tecnica di vinificazione, in cui le bucce dell’uva macerano direttamente sul mosto per un lasso di tempo che può variare dalle due ore fino a due giorni. E’ un vino leggero , perfetto per la stagione primaverile e per quella estiva. Le sue note agrumate e il suo sapore dolce e fruttato lo rendono perfetto a qualsiasi tipo di palato. Questo vino si sposa bene con gli aperitivi e con i primi piatti , anche se l’abbinamento perfetto lo si ha con una classica insalata di riso.
Va servito fresco (10-12 °C)